固まらない・・・

2004年1月28日私だって主婦なのねん。

冷蔵庫に消費期限のヤバそうなクリームチーズを見つけまして。
何を作ろうと思って買ったのかさっぱり思い出せないのですが（汗）

去年の今頃だったらわかるんですけどね。
当時、やたら炊飯器で作るチーズケーキってのにハマってましたから（笑）

炊飯器をこの時酷使したせいかその後調子悪くなったのと、チーズケーキ作りに飽きたのとでしばらく作ってなかったんですけど。
せっかくクリームチーズがあるのだし久しぶりに作ってみようかと。
期限切れたからすぐに食べられなくなるってワケじゃないけど、クリームチーズを使って作るモノが他に思い浮かばなかったりするのです。

で、レシピを漁って作ってみたのですが。

何度炊飯しても（って飯は炊いてないのだが）中が生っぽい（涙）
ちょっとずつケーキらしくなってきてるんですけど。

ん〜今までは2回炊飯でキレイに美味しく出来上がってたんだけどなぁ。

やっぱアレが原因なのでしょうか。

実は生クリームがなかったんでヤスダヨーグルトで代用しちゃったりしてます。
形状が似てるからっってクリームの代わりにヨーグルトはマズかったでしょうかっ。

只今4度目の炊飯スイッチONでござい。

果たして美味しいチーズケーキは食べられるのでしょうか（謎）

ええ。
アフォとでもヴァカとでもお好きなように罵ってくださいませ。